Enciclopedia

Crema bávara - comida -

Crema de Baviera , natilla enriquecida con nata montada y solidificada con gelatina. Las cremas bávaras se pueden condimentar con chocolate, café, frutas y similares y, por lo general, se moldean en formas elegantes y se adornan con frutas y salsas dulces. Su país de origen es Baviera o Francia.